Eerste aardappeloogst binnen met hulp van de kinderen

Afgelopen week zijn we samen met alle kinderen gaan schatzoeken in de zelfoogsttuin. De aardappelen zijn namelijk klaar om geoogst te worden, maar we moesten ze eerst gaan zoeken in de grond. Hiervoor hadden we gelukkig hulp van alle kinderen. Het leverde een grote en lekkere vangst op!

Samen zijn we flink gaan graven en zoeken in de grond. Daar zagen we veel mooie Vitabella aardappelen zitten! Met de hulp van de kinderen hebben we ze uit de grond gehaald en in zakken gedaan. Elk gezin kon na afloop de eerste aardappelen van dit seizoen meenemen naar huis.

Vitabella

Vitabella is een lekkere vastkokende aardappel. Het is een vrij vroege aardappel die zeer lang bewaard kan worden. De knollen moeten bij het koken goed in het water te staan en zijn ook geschikt om vervolgens op te bakken en zelfs te frituren. De ovale knollen zijn glad en hebben een mooi gele vleeskleur. Zeer smakelijke biologische tafel- en fritesaardappel!